JAPONSKÝ zelený čaj GYOKURO HIKI - 50 g

Gyokuro (kapky rosy), složené z poupě a prvního lístku, sklízené a zpracovávané výhradně ručně v prefektuře Wakayama na ostrově Honšú.
Plantáže Gyokuro jsou před sklizní alespoň 20 dní ve stínu, aby se zajistilo, že sluneční světlo nesvítí přímo na listy. To jim umožňuje vyvinout mnohem více chlorofylu a především L-theaninu, který jim dodává sladkou chuť a působí proti kofeinu, takže je lépe snášené.
Stínový čaj, sklízený na jaře, se vyznačuje jehličkovitou texturou jemných lístků. Jsou fascinující a perfektní na pohled, sytě zelené barvy. V šálku má jasnou, světlou barvu, pronikavou, bylinnou vůni a je intenzivně aromatický. Voda o teplotě 60 °C (140 °F), ne vyšší, než doporučuji, a minuta a půl louhování – kouzlo je hotové!